carbon [ˈkɑ:rbən] n. 一张复写纸;复写的副本。 学中文的。欧皇。做作生活家。日语文学翻译。喜吃好做还不胖的老饕。
可可摩卡奶油霜戚风。
情人节对我来说就只是应该吃巧克力的节日,赶上疫情,等到想起没有巧克力时再下单也已经来不及了,只好用可可粉凑数。
奶油和抹面刀也没有,用黄油打了可可摩卡奶油霜,刮刀随便抹了抹。
实际上翻车了,快用完才发现好〇的天然低糖可可粉吸水性那么好,结果蛋黄糊太稠导致蛋白消泡过度,掺了水奶油霜也还是太稠不好抹均匀。
也行,没有试做都没有翻车翻得很难看已经可以了。
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